Inovasi Pengelolaan Limbah Dapur KKN Desa Jati Baru untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan Masyarakat Desa
Keywords:
Pupuk Organik Cair (POC), KKN, Pengelolaan limbah organikAbstract
Pengelolaan limbah dapur rumah tangga di pedesaan masih menjadi tantangan akibat minimnya pemilahan sampah organik, seperti yang terjadi di Desa Jati Baru, yang berdampak pada lingkungan dan tingginya penggunaan pupuk kimia. Penelitian ini mengkaji inovasi mahasiswa KKN melalui pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dari limbah dapur dengan metode deskriptif empiris melalui observasi, dokumentasi, dan evaluasi program. Limbah organik difermentasi menjadi POC dan diaplikasikan pada tanaman, dengan hasil menunjukkan penurunan volume limbah, peningkatan kesadaran masyarakat, serta tersedianya pupuk ramah lingkungan yang efektif dan ekonomis. Program ini juga terbukti mendukung pertanian berkelanjutan dan berpotensi untuk diterapkan di desa lain.
References
Rahmatullah, Y., Kurniawan, R. R., Sari, S. N., & Destiarini, D. (2025). Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga Organik Menjadi Pupuk POC Serta Cara Pengaplikasiannya Di Desa Penyandingan. 1(2), 108–117. Https://doi.org/10.71200/diasya.v1i2.114
Doughmi, A., Cherkaoui, E., Khamar, M., & Nounah, A. (2024). Organic Waste Valorization through Composting as Part of a Circular Economy. The Eurasia Proceedings of Science, Technology, Engineering & Mathematics, 29, 210–218. https://doi.org/10.55549/epstem.1566173
Sholihatunnisa, H. A., Boniol, K., Hanafiah, O. N., Roni, E., Asna, M., & Prasetya, A. (2024). Penerapan Teknologi Trilogi Biomassa Sebagai Strategi Alternatif Pengelolaan Sampah Organik Melalui Pemberdayaan PKK di Dukuh Puluhan, Jatinom, Klaten. Dedikasi, 3(2), 465–474. https://doi.org/10.53276/dedikasi.v3i2.173
Wigati, Y., Rajjiyah, P. S., Hikmah, A. M. N., Fajriah, S. A., Anjani, I. D., Sa’adah, P., Umi, S. O. A., Nurhayati, N., Sumiyati, M., Widayanti, A., & Kunaedi, A. (2024). Pupuk Cair Pengurai Sampah Organik di Desa Ciledug Tengah. PengabdianMu, 9(10), 1937–1941. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i10.8193
Dewandari, D. A., Ainiyah, W., Natalie, L., Halimatussa’diyah, C. N., Arifianto, M., & Billah, M. (2023). Sosialisasi Dan Pembuatan Alat Komposter Sebagai Upaya Pengelolahan Limbah Organik Rumah Tangga Di Desa Bareng, Kecamatan Bareng, Kabupaten Jombang. Deleted Journal, 1(2), 43–55. https://doi.org/10.59581/jtpip-widyakarya.v1i2.836
Chamdani, M., Nazhiroh, A., Nurhasanah, A. K., Septyaningrum, A. N., Sari, D. A. M., Ferdiansyah, E. A., Ichsan, F. N., Iffah, J. Z., Bramastya, D., Nida, D. A. C., & Pramesti, S. B. A. (2024). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dari Limbah Tanaman dan Limbah Rumah Tangga dengan Bioaktivator EM4 di Desa Kalirejo, Kebumen. Deleted Journal, 2(6), 651–658. https://doi.org/10.54082/jpmii.561
Sari, L. N., Afandra, R., Yanti, L. D., Ninosari, D., Suwarni, S., & Soleh, A. (2025). Utilization Of Organic Waste Bank In Talang Perapat Village Community. 1(1), 73–76. https://doi.org/10.70963/jikn.v1i1.877
Hermawan, Nafis, F. D. R., Idznillah, N. N., Salsabila, H. E., Mu’afa, F. S., K, T. W. A. A., Oktaviani, L., Rafli, M., Zahra, N. L., Fauziyah, L., & Ulumuddin, M. F. (2025). Peran Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) dalam Pemanfaatan Bahan Organik Melalui Sosialiasi dan Workshop di Desa Pangauban Kecamatan Pacet Kabupaten Bandung. https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i1.2580
